pazar gofreti ne demek?

Pazar gofreti genellikle Türk mutfağına ait bir tür gofret çeşididir. İçinde buğday unu, şeker, yumurta, süt ve yağ bulunur. Birçok küçük lokantada, tatlıcıda veya pastanede satılır. Satıldığı yerlerin çoğu Türk pazarlarında bulunabilir. Pazar gofreti, genellikle hazır paketlerde satılan diğer gofretlerden daha sıcak, taze ve kabarık olabilir. Bu, genellikle doğrudan fırından veya sıcaklıkla sıcak kalabilen özel bir kutuda satılmasından kaynaklanır. Tatlı bir atıştırmalık olarak genellikle kahve veya çayla birlikte servis yapılır.